酒店管理专升本的对口专业是旅游管理,工商管理等。酒店管理专业属于经济管理类,考试科目如下,经济管理类:政治,英语,高等数学(二)。毕业后可在旅游行政管理部门,行业协会,旅行社,酒店,旅游交通企业景区,会展等单位从事行业管理,科研教学,导游,人力资源培训等工作。
酒店管理,是十大热门行业之一,高级酒店管理人才在都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游,酒店管理专业人才的需求也日益增大。
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产,建设,管理,服务线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店,餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店,酒店,宾馆从事酒店基层管理及餐饮,客房服务工作。